Moj profil

PEKARSKI KROMPIR

100
PEKARSKI KROMPIR

Za ovo jelo vam ne treba nikakvo meso, samo dobra turšija ili salata od svežeg povrća.

Za ovo jelo vam ne treba nikakvo meso, samo dobra turšija ili salata od svežeg povrća.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

krompira prema broju članova porodice/kažu da ide 2 krompira po osobi/
200-300gr mesnate slanine
2-3 čena belog luka
2 lista lorbera
1 kašičica sitno seckanog ruzmarina
malo ulja, soli i bibera
2 kašike masti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir iseći na kolutove. Crni luk iseći na osmine. Šargarepu iseći na krupnije komade. Slaninu iseći na osrednju parčad ili po navici. Jedan čeon belog

luka sitno iseckati, ostale ostaviti cele. Papriku /ako je moguće crvenu, zbog izgleda/ krupno narezati. Iglice ruzmarina sitno naseckati. Ruzmarin je obavezan.

2.

Svemu iseckanom, dodati list lorbera, posoliti, pobiberiti, zauljiti i dobro izmešati sa dve kašike.

3.

Dno posude u kojoj ćete peći pouljiti, sipati čašu vode, a odozgo rasporediti pripremljeno naseckano povrće.

4.

Odozgo preko krompira na nekoliko mesta rasporedite mast.

5.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni  40 minuta poklopljeno, a onda još 15-ak minuta otklopljeno, da namirnice dobiju lepu boju.

Posluživanje

Služiti uz sve vrste salata. Sve mu odgovara.

  • Krumpir(3)
  • Pekarski-krumpir(2)
  • Krompir(2)
  • Prilozi(1)
  • Krumpir-pekarski(1)
  • Pekarski-krompir(1)
  • Krompir-iz-rerne(1)
  • Krompir-sa-povrcem(1)
  • Ručak(1)

47

🤗

🤗🤗

I ja kazem isto 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekarski krompir s belim lukom
Pomoravka

Pekarski krompir s belim lukom