Priprema
-
1.
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati po kasicicu secera i brasna i ostaviti da ispuni solju.
-
2.
Od brasna, pripremljenog kvasca i svih navedenih sastojaka zamesiti srednje meko testo, ako je potrebno dodati jos malo brasna. Ostaviti da odmara 30 minuta.
-
3.
Testo podeliti na 36 loptica, pa svaku razviti u obliku elipse i zaviti kiflicu. Dok se zavija kiflica, testo prema spoljnim krajevima blago razvuci prstima., slika .
![]()
-
4.
Redjati u podmazan pleh, premazati umucenim jajetom i posuti susamom ili kimom po zelji.
-
5.
Neka odmaraju jos 10-15 minuta dok se pecnica ne zagreje. Peci na 200 C dok lepo ne porumene.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (207)
Učitaj prethodne komentareDrago mi je da su fino uspele i da su Vam se dopale, videla sam slicicu - fantazija!:)))
Baš su fine i mekane! Nas je troje i ne jedemo tako puno kruha pa sam podijelila u četiri porcije po devet kiflica i tri porcije spremila u led. Napomena za mene je da ih drugi put radim duplo veće da bi mogle biti za sendvič,ovako su mi malo premale..
Draga Nini, hvala puno na lepim utiscima, odlicna ideja za sendvice... mi ih isto podelimo na manje porcije i zamrznemo, budu fine i mekane kad se podgreju, taman dok se skuva kafica ili caj i kiflice su spremne.:)) Saljem lepe pozdrave i zelim vam lep vikend!:))
Ja ne znam šta bih rekla za ove kiflice sem da sam oduševljena!! Testo je toliko lepo i pufnasto da je uživanje raditi sa njim. Pravila sam pola prazne a pola punjene sa sirom i kaže muž da su sa sirom lepše. Meni su obe varijante vrhunske! Hvala puno!!!
Draga Anna, zaista ste me obradovali i drago mi je da su vam se svidela kiflice, varijacija sa sirom odlicno zvuci, verujem da su nestale u trenu.:)))
Hvala puno na javljanju i na lepim utiscima... veeeeliki pozdrav! <3 
Pravila sam ih pre nekoliko dana i ponovo noćas, sjajne su!
Ukusne su i meke, ukućani su ih smazali za jedan dan.
Zato sam ih i pravila noćas, da mogu i ja da jedem dok oni spavaju.
moze li umjesto bijelog integralno brasno ?
Draga monteneggrina, mogu se praviti i sa integralnim brasnom, bice isto tako ukusne i fine!:))
Predobre kao i uvek❤️
Predivne su. Nisam ih dugo radila. ❤