Moj profil

Pekarske kifle

99
Pekarske kifle

Danas za rucak namesto hleba ove fine i mekane pekarske kifle :))

Danas za rucak namesto hleba ove fine i mekane pekarske kifle :))

Sastojci

1 kg. belo meko brasno
1/2 l. mlake vode
250 ml. ulja
2 kasicice soli
1i1/2 kocke svezi kvasac

Priprema

1.

Vodu smlacimo dodajmo unutra 2 kasike secera, kvasac i malo brasna i ostavimo da kvasac nadodje.

2.

U posudu sa brasnom dodajmo soli,ulje i nadosli kvasac i sve dobro izmesamo.Testo stavimo na radni sto i dobro ga izmesimo negde oko 10 min.da dobijemo glatko testo.

3.

Ostavimo testo pokriveno na toplo 30 min.Testo podelimo na 8 jednake delove i oformimo loptice.Svaka loptica oklagijom razvlacimo u koru koju secemo na 4(ako hocemo malo vece kifle)ili na 8 delova.Formiramo kiflice i redimo ih u tavu namazanu uljem i ostavimo ih tako da nadodju.Pecemo na 220 C dok blago ne porumene.

Posluživanje

Od ovo isto testo moze da se napravi i posna pogaca i ja je pravim za badnje vece...

  • Pekarski-kifli-gevreci(1)
  • Kifli-posni(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

14

Tijesto predivno, mekano, glatko, podatno, a kifle savršene, bolje od original pekarskih.

Kifle su super,sad sam ih bas ispekla...lagane,mekane....kao dusa ODLICNE!

Hvala na odlicnom receptu🤗

Savrsene!!!😋 Skoro nisam probala ovako dobre kifle

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pekarske kifle
SladjanaS

pekarske kifle