Pecivo sa mljevenim mesom

Idealno za ponjeti, Party ili po zelji

meddina

3.10.2022. • Arhivirano

Sastojci

Potrebno je za tjesto:

620 g brasna

1 Kvasac instant Dolcela

1 Mala kasika secera

1,5 mala kaisika soli (8g)

60 ml ulja

60 g jogurta

300 ml mlake vode

1 Mala praska za pecivo

1 bjelance

Za premazati:

1 zumance, malo mljeka

Punjenje:

300 g mljevenog mesa

1 luk

2 cehna bjelog luka

20 g pasiranog paradajza

so, biber, persun

2 kasike ulja

crvena paprika

100 g rendanog sira

Priprema

Brasno pomjesati sa suhim sastojcima Pa dodati vodu, Jogurt, ulje, bjelance i sve fino umjesiti. Ostaviti da miruje 30 Minuta. Dok tjesto miruje pripremiti punjenje.

Mesu dodati oba sitno sjeckana luka, Papriku na kocke

, persun, pasirani paradajz i ulje. Zaciniri Sa Soli, biberom i dodati Jos po ukusu Oregano i dobro promjesati.

Tjesto na Malo Brasna izruciti i podjeliti na 8-9 jednakih djelova. Svaki dio razviti Kao na slici i prvo sira Malo raspodjeliti Pa preko po 2 kasike punjenja od mesa. Zavijati sa strane i vrhove Malo priteci. Peciva na pleh stavljati i Pustiti da stanu 20 Minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva sa strane premazivati Sa mjesavinom zumanceta i mljeka, sesamom posuti i peci 20-25 Minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)