Peciva sa pireom od bundeve i medom

U posudu za kuhanje uspi mlijeko , med i dodaj maslac , pa sve kuhaj dok se svi sastojci otope . Skini sa vatre i pusti da se smjesa ohladi da bude topla , pa dodaj kvasac i ostavi da se napravi pjenica . U zdjelu za mijesanje prosij brasno i sol , napravi udubljenje u sredini , pa uspi pire od bundeve , izlupano jaje i pjenicu od kvasca . Zamijesi mekano tijesto .  Nastavi mijesiti 5 min . Ako vam se cini da je tijesto ljepljivo dodajte jos malo brasna , sve ovisi koliko ima tekucine u pireu od bundeve . Posto sam ja moju pekla bila je poprilicno suha . 

Tijesto prekrij i ostavi na toplom 45 min da se udvostruci u volumenu . Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu , podijeli na 12 jednakih djelova i svaki dio oblikuj u kuglu . Komade tijesta razvuci u oval , pa do polovice narezi tijesto na trakice , svaku traku uvrni samo jednom , pa od punog dijela pocni rolati tijesto kao strudlu i na kraju spoji rubove u obliku vjencica . 

Oblikovana peciva slazi na lim oblozen papirom za pecenje  , prekrij platnenim ubrusom i ostavi na toplom 20 min . Uzasla peciva premazi izlupanim jajem i pospi sa sezamom . Peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 20-25 min   dok lijepo porumene po rubovima . 

Pecena peciva prebaci na resetku za hladjenje i pusti da se prohlade prije nego ih jedete . Servirajte kao pecivo uz veceru ili za dorucak sa maslacem i djemom .