Moj profil

Peciva br.1 ( Klavir peciva)

110
Peciva br.1  ( Klavir peciva)

Mislila sam da stavim jedan recept i sve slike od različnih peciva i postupak izrade...ali ispao je veoma dug i kilometarski recept koji ima ogromno slika i izgleda veoma nepregledno i zato sam odlučila da stavim 3 recepata sa istim tijestom .

Mislila sam da stavim jedan recept i sve slike od različnih peciva i postupak izrade...ali ispao je veoma dug i kilometarski recept koji ima ogromno slika i izgleda veoma nepregledno i zato sam odlučila da stavim 3 recepata sa istim tijestom .

Sastojci

Tijesto
1 kg. brašna
550 gr. mlijeka
2 žličice šečera za slanu verziju ( 4 žlica za slatku)
1 žličica soli
1 dcl. ulja
Nadjev
Slani ili slatki Po želji..feta sir,kristalni šečer,cimet,orahe,mak,
Za premaz: 2 žumanjca
Za posip: kristal šečer,mak,susam
maslac rastopljeni za premazivanje peciva

Priprema

1.

Kvasac rastvorite u mlačno mlijeko sa žličicu šečera i kašiku brašna, kad naraste zamjesite sa ostalim sastojcima glatko tijesto koje bacite na sto 50 puta kao moje Kifle koje su dobile batine i ostavite da na toplom udvostruči veličinu jedno 45 minuta.

2.

Kad je tijesto naraslo oblikujte loptice sa težinom od 70 grama, razvucite krugove, namažite rastopljenim maslacem, posujte šečerom,( po želji cimetom,makom,mlevenim orasima ) i dalje radite po postupcima na slikama.Znači savijte u rolatič, napravite zareze ...ali ne do kraja, svaki drugi deo okrenite na drugu stranu tako da dođu levo desno,levo desno.

3.

Kad su peciva napravljena, uključite pečnicu na 200 stepeni i ostavite peciva na namaščeni pleh još 30 minuta da narastu.

4.

Premažite žumanjcetom i posujte posipom po želji i pecite jedno 15-20 min dok ne porumene.Još vruće ih premažite četkicom sa rastopljenim maslacem.

  • Peciva(7)
  • Pecivo(4)
  • Pecivo-san(1)
  • Dani-kruha(1)
  • Slava-2014(1)
  • Dizano(1)
  • Kiflicki(1)
  • Peciva-klavir(1)
  • Ideja-za-dane-kruha(1)

27

Hvala ti puno dusa79 🙂

Predivna peciva!

Nije mi promaklo,lalalalala,volim tako obicno-neobicno pecivo..diivno je!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PUNJENA PECIVA
anavalbi

PUNJENA PECIVA