Moj profil

Pečeno meso sa povrćem

240 minuta
23
Pečeno meso sa povrćem

Nisam baš veliki ljubitelj mesa, ali kada ga spremam onda je to na ovaj način.

Nisam baš veliki ljubitelj mesa, ali kada ga spremam onda je to na ovaj način.

Sastojci

za
1kg svinjskog karea ili plećke
1 pakovanje tankih listova slanine
so, smeđi šećer, beli luk
povrće - krompir i šargarepa

Priprema

1.

Meso treba oprati i malo posušiti papirnim ubrusom. Osoliti pa odgore posuti sitno iseckan beli luk, 2-3 češnja; i 2 - 3 kašike smeđeg šećera. Preko svega toga poslagati listiće slanine.

2.

Rernu zagrejati na 150°C . Meso staviti u posudu sa poklopcem i bez dodavanja vode ili masnoće , peći 4sata.

3.

Poslednji sat dodati isečeno povrće i nastaviti sa pečenjem.

Posluživanje

Meso poslužiti uz zelenu salatu.

Ja sam ovog puta pekla kare, ali je sočnije ako se koristi plećka.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Nedeljni rucak(1)
  • MESO I POVRĆE(1)
  • Lunch(1)

24

Čestitam

Hvala dragi ljudi na četitkama 🙂

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patlidžan na mediteranski način
SaskaLoko

Plavi patlidžan na mediteranski način