Moj profil

Pečeni roščići s umakom od rajčica

40 minuta
24
Pečeni roščići s umakom od rajčica

Fino ,pikatno pecivo za drage goste ,najbolje od svega gotovo u tren.Možete pojesti i više zalogaja jer ljuti začini  sagorijevaju masti.Recept je iz nove Lise.

Fino ,pikatno pecivo za drage goste ,najbolje od svega gotovo u tren.Možete pojesti i više zalogaja jer ljuti začini  sagorijevaju masti.Recept je iz nove Lise.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za 25 kom:
250g lisnatog tijesta+ malo brašna za valjanje
50g ribanog parmezana (može i laganiji sir tipa gauda)
za umak od rajčica.
250g pasiranih rajčica iz limenke
1grančica ružmarina
sol,papar,prstohvat šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite čili papričicu i odstrane sjemenke,sitno nasjeckajte,isto napravite i sa češnjakom i lukom.

Zagrijte maslinovo ulje pa na njemu prepržite nasjekano povrče,smanjite vatru pa lagano dinstajte pet minuta.Potom dodajte rajčice ,te nastavite kuhati desetak minuta na lagoj vatri.Po potrebi pošećerite.Umak stavite da se lagano ohladi te mu umiješajte sitno nasjeckani ružmarin.

Lisnato tijesto razvaljajte na otprilike 3 cm debljine pa narežite na trokute.Premažite svaki trokut rashlađenim umakom i pospite naribanim sirom.

Svaki trokut savijte u oblik ruščića počevši od šire strane prema vrhu,a zatim položite na lim obložen masnim pairom za pečenje.Pecite 20 min. u zagrijanoj pećnici na 180C dok ne dobije zlatnosmeđu boju  i odvoje se od papira.

Nre zaboravite za vrijeme pečenja u pećnicu staviti posudicu s vodom ,tako ce se lisnato više podugnuti i bit hrskavije.

Posluživanje

Servirajte uz pivo ili vino kao super grickalice za party.

  • Party food(2)
  • Peciva(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Vicko(1)
  • Vecera(1)
  • Lisnato(1)

5

Je ajme falila sam 3 mm ,dakle tanko ,hvala Tanja567👋

Pozz,Ketip 🍻

baš izgledaju privlačni i još uz pivo ,ih

Roščići izgledaju fino,pikantno...da nije možda 3 mm,a ne 3 cm?👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima