Moj profil

Peceni punjeni paradajz sa rizom

45 minuta
14
Peceni punjeni paradajz  sa rizom

U proljece kada nam pijace nude veliki izbor povrca  kod mene je neizbjezno da se na stolu povremeno  pronadje i paradajz. Ovaj put odlucila sam ga spremiti na nesto drugaciji nacin.  Punjen je sa rizom i zacinima.. 

U proljece kada nam pijace nude veliki izbor povrca  kod mene je neizbjezno da se na stolu povremeno  pronadje i paradajz. Ovaj put odlucila sam ga spremiti na nesto drugaciji nacin.  Punjen je sa rizom i zacinima.. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 - 6 cvrstih paradajza, ulje
100 gr crvenog luka, 2 cesna bjelog luka, sol
200 gr kuhane rize, bosiljak , origano,biber
250 ml vode , 200 gr paradajz pirea parmezan
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Isjeci , okruziti svaki paradajz i skinuti mu kapicu i sacuvati je . Izdubiti  kasikom sredisnji dio svakog paradajza , sve isjeckati .

2.

Jedan sat ranije potopiti i oprati rizu.  U serpu  staviti ulje, isjeckati 1 vecu glavicu crvenog luka, dinstati luk oko 10 minuta uz stalno mjesanje , u medjuvremenu dodati jednu i pol soljicu (od kafe)  usitnjenog paradajza i rizu.  Dodatno kuhati jos 10 minuta da riza postane mekana.

3.

Usuti oko 200 do 250 ml vode i dinstati rizu sve dok ne upije tekucinu negdje na 10 minuta dinstanja dodajte i 150 gr paradajz pirea . Preostali paradajz koji smo iskruzili na pocetku sa svim dodatim zacinima od bosioka, origana, bibera umiksati u blenderu par minuta . 

4.

Filovati paradajz sa izdinstanom rizom, a sa izblendanim - ispasiranim sosom  preliti svaki paradajz da bi se bolje ukuhao. Peci ga oko 35 do 40 minuta dok ne primjetite da je paradajz omeksao. Povremeno dodajte u sam paradajz sa rizom soljicu ili dvije vode u slucaju da riza nije omeksala.

5.

Ja sam ovaj put paradajz stavila u folije da bi ostao cjelovit i da bi se brze ispekao.. 

Servirati sa mjesanom salatom po vasem izboru ili uz kuhanu rizu kao prilog.
1.

Spremno za jelo..

2

Da sljedeci put cu ga probati napuniti nekim drugim povrcem ili sa rendanim sirom. Sad sam izbjegavala sir , jer je puno kalorican. A ja na dijeti.. 👍

recept ću spremiti u omiljene dok prispije domaći paradaiz,sviđa mi se recept može se koristiti kao glavni obrok,a dobar je i kao prilog hvala na rec.i veliki pozzz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENI PARADAJZ(POSNO)
Ljljana-Ljilja

PUNJENI PARADAJZ(POSNO)