Moj profil

Pečeni oslić s rajčicama, bosiljkom i mozzarelom

30 minuta
52

Lagano, ukusno, mediteranski i sto je najvaznije – jednostavno!

Sastojci

za
morska sol i svježe mljeveni crni papar
2 šake crvenih i žutih mini rajčica, raspolovljenih
šaka svježeg bosiljka, samo listći
1 opta mozzarele, tanko narezana

Priprema

1.

Pečnicu zagrijte na 220°C. Filete položite u nauljenu metalnu ili glinenu posudu za pečenje. Poprskajte maslinovim uljem i začinite. Na filete poslažite rajčice, bosiljak i mozzarelu. Pospite parmezanom, poprskajte s još malo maslinovog ulja i pecite pri vrhu zagrijane pećnice 15-20 minuta dok ne poprimi zlatnu boju.

Posluživanje

Savjet – u originalnom receptu umjesto oslića ide bakalar. Pa kako tko voli…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više