Moj profil

Peceni mladi kupus ..(Baked Cabbage)

42
Peceni mladi kupus ..(Baked Cabbage)

Odlican pecen mladi kupus iz pecnice...kao prilog ili samostalno jelo...

Odlican pecen mladi kupus iz pecnice...kao prilog ili samostalno jelo...

Sastojci

1 salica 250ml.
1 srednja glavica mladog kupusa
1 salica vode
PRELJEV:
1 srednji veća luka
2 salice mlijeka
3-4 zlice majoneze

Priprema

1.

Glavicu mladog  kupusa isjecite na 8 dijelova...

2.

Stavite u duboku posudu,uspite salicu vode i lagano posolite...Poklopite i stavite da prokljuca,kad prokljuca smanjite tempu i ostavite poklopljeno da se kuha 10 minuta...

Nakon 10 minuta pazljivo izvadite kupus i stavite u kolander da se ocijedi..

3.

U meduvremenu isjeckajte crvenu papriku i luk..

Stavite da se przi na ugrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta..

Dodajte brasno i mijesajte oko 30 secundi.

Dodajte mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.Dodajte sol i peper..

4.

Poredajte ocijedeni kupus u pleh a zatim prelijte sa  gustim preljevom..

Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 190 C 20 minuta..

5.

U zdjelici pomijesajte topljivi sir i majonezu..

Izvadite pleh iz pecnice i rasporedite sir po kupusu.

vratite ponovo u pecnicu i pecite naknadno 10 minuta...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)