Moj profil

Pečeni balancani s pestom rosso

45 minuta
9
Pečeni balancani s pestom rosso

Omiljena ljetna povrtnica s pestom rosso ukusno je i jednostavno (pred)jelo. Volim ljeto!

Omiljena ljetna povrtnica s pestom rosso ukusno je i jednostavno (pred)jelo. Volim ljeto!

Sastojci

za
nasjeckani peršin, papar
pinjoli, sušene rajčice

Priprema

1.

Balancane operite, prerežite po dužini pa mesnati dio zarežite dijagonalno u obliku mreže. Ostavite neka odstoje 10-15 minuta u posoljenoj hladnoj vodi. Izvadite ih iz vode i ožmičite. Na taj način balancan će se osloboditi gorkih sastojaka.

2.

Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje i ispecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 35-40 minuta dok sredina ne omekša.

3.

Pečene balancane izvadite iz pećnice, premažite pestom rosso, po želji pospite sjeckanim peršinom, popečenim pinjolima i/ili narezanim sušenim rajčicama.

Posluživanje

Pečene balancane nakapajte maslinovim uljem i i poslužite toplo. Dobar tek!

  • Cool-isprobano(1)
  • Susene-rajcice(1)
  • Balancane(1)
  • Sve-5(1)
  • Balancani(1)
  • Vege(1)
  • Patlidjan-zapeceni(1)

6

Radujem se sezoni patlidžana i zbog ovog  jela.

Radila sam pesto -aromatico iz datog linka, sve ukupno  savršeno, ali baš...

Hvala🙂

Thanks! S vama cool kombinacija nikad ne nedostaje 🙂

😍krasan recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Balancana (patlidžan)iz pećnice
ANIMODA

Balancana (patlidžan)iz pećnice

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom