Moj profil

Pečene male rajčice - za zimu!

45 minuta
73
Pečene male rajčice - za zimu!

Evo mene opet sa staklenkama! Ali, eto..više ne znam što bih s malim rajčicama koje uporno zriju, a stvarno smo ih se najeli ove sezone! Zato sam iskombinirala deliciju za poneki zimski ručak koja će nas podsjetiti na okuse i mirise mediteranskog ljeta!

Evo mene opet sa staklenkama! Ali, eto..više ne znam što bih s malim rajčicama koje uporno zriju, a stvarno smo ih se najeli ove sezone! Zato sam iskombinirala deliciju za poneki zimski ručak koja će nas podsjetiti na okuse i mirise mediteranskog ljeta!

Sastojci

za
1 kg (ili koliko naberete) malih rajčica
3 režnja češnjaka
stručak bosiljka
šaka badema

Priprema

1.

Zrele male rajčice ispecite na peki papiru. Ja sam pekla na 180 stupnjeva, 30 minuta.  Nakratko  ih izvadite iz rerne, posolite, razbacajte po njima sitno narezani svježi bosiljak, češnjak i bademe. Pecite još 10 minuta. 

2.

Odmah njima napunite staklenke (koje ste prehodno prokuhali) . Nalijte onoliko  maslinovog ulja koliko treba da ih sasvim prelijete. 

3.

Zatvorite. Gotovo!

Posluživanje

Njima možete preliti tjesteninu, rižu ili palentu. Možete ih poslužiti kao predjelo uz ovčji ili kozji sir. Možete ih dodati uz pirjano pileće meso...Kako god...baš oplemenjuju okuse!

  • Pomidorcini(1)
  • R-rajcica-susena-u-pecnici(1)
  • Rajčica(1)
  • Zimnica(1)
  • Cherry-rajcica(1)

3

Ovo je preslatko za vidjeti a sigurno i prefino za jesti, bravo

ovo je super

Fino! Interesantan mi je dodatak badema, sigurno daje poseban šmek. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rajka56

Mleveni paradajz za zimu