Moj profil

Pecene Kuglice od mlevenog mesa

60 minuta
31

Jednostavno , ukusno…

Jednostavno , ukusno…

Sastojci

za
Sastojci za meso
1 glavica crni luk
1-2 zlicice Vegeta
1/2 solja riza
2-3 cesnjaka beli luk
2 l vode
1/2 jaje
2-3 zlice kukuruzno brasno ili Prezla
1/2 prasak za pecivo
malo ulje za przenje luka
Sastojci za preliv

Priprema

1.

Priprema mesa

2.

Sitno narezite crnog luka te ga malo proprzite
( daje bolji ukus i loptice se ne raspadaju)
2.Dodajte proprzenog luka u meso, iseckani beli luk, vegetu ,crvenu papriku, mleveni biber, naribanu mrkvu ,kukuruzno brasno, pola jaje
( razmuceno) i praska za pecivo.
3. Iscistite rizu, operite i iscedite
4.Meso sa sastojcima dobro umesite ,dodajte ociscenu rizu i ponovo umesite
5.Od mesa radite kuglice malo vece od “ping pong” loptice
6.Zagrijte vodu do kipljenja te u vodu koja kipi pustajte loptice i na laganoj vatri ih kuhajte oko 15 min.
7. Nakon toga izvadite kuglice iz vode i ih nalozite u manjoj tavi za pecenje.

3.

Preliv
Izmutite jaja dodajte kiselo vrhnje i ovim preljivom prelijte kuglice od mesa

4.

Pecenje
Pecite oko 15- 20 min na t od 220 C

5.

Voda u kojoj ste kuhali kuglice od mesa mozete iskoristiti za supu.
Samo dodajte malo fide, laka zaprska i juha je odlicna.

  • Glavno jelo*(2)
  • 2012-slana-jela(1)
  • Slana jela(1)
  • Jelo(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Glavno jelo - mljeveno meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Meso-povrce(1)
  • Meso(1)

6

I kod mene su svi u omiljenima, a kako sam krenula i isprobanima, već po nekoliko puta. Odlično

Bravo Gope svi recepti su ti odlicni i svi su otisli u moje omiljene!

odlicno od mene jedna 5

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice
sargarepica

Kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE