Moj profil

Pecene bukovace s krumpirima

134
Pecene bukovace s krumpirima

Navedeni sastojci su za 2 osobe za glavno jelo, a po potrebi vi mozete povecati. Moze vam se ciniti puno gljiva ali imajte na umu da se tokom pecenja stisnu.

Navedeni sastojci su za 2 osobe za glavno jelo, a po potrebi vi mozete povecati. Moze vam se ciniti puno gljiva ali imajte na umu da se tokom pecenja stisnu.

Sastojci

za
ca 500g bukovaca
ca 500g mladog krumpira u ljusci
1 crveni luk ili pola glavice cesnjaka
2-3 zlice ulja
1/2 zlice Vegete
Timijan ili ruzmarin

Priprema

1.

Upaliti pecnicu na 200-220 stupnjeva. Dok se grije, oprati mladi baby krumpir (ne treba ga guliti) i staviti u kljucalu vodu. Kuhati ca 5-10 minuta, ovisno o velicini mladih krumpira.  Dok se krumpir kuha narezati crveni luk na listice ili, ako koristite cesnjak, razdvojiti cesnjeve i maknuti ljusku. Ne treba ga rezati. Oprati i ocijediti bukovace. Velike komade prerezati na pola.

2.

U siroj posudi za pecenje (u koju povrce moze stati u jednom sloju)  pomijesati bukovace, cesnjak ili crveni luk, vegetu, timijan ili ruzmarin (odaberite jedan zacin, oba ce biti previse) i ulje. U to dodati kuhani krumpir, prethodno ocijedjen od vode. Peci ca 25-30 minuta na 200-220 stupnjeva, ovisno o vasoj pecnici. Ja pecem na 220 kako bi mi se povrsina lijepo zapekla.

Posluživanje

Posluziti vruce uz salatu po izboru.

  • Bukovace(5)
  • Pecurke(4)
  • Gljive(4)
  • Krumpir(2)
  • Bez-glutena(1)
  • Posno(1)
  • Draganabg-isprobano(1)
  • Gljive-bukovace(1)
  • Krompir-mladi(1)

25

 tek sam sad skuzila komentar, sorry! Hvala ti puno sto si isprobala i javila dojmove 🙂 Bas se veselim sto su ti se dopale bukovace na ovaj nacin 😉 ❤️

Prefine su nisam nikad do danas pekla bukovace.bas su mi se dopale.budem dodala sliku ovih dana

Vsoprek, ma bez brige, tko ce sve to poslikat! 🙂 Bitno je da vam se svidilo i hvala puno na povjerenju i komentaru! Pozdrav :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način