Recept taman za ove hladne dane, da se malo zagrijemo :))
Recept taman za ove hladne dane, da se malo zagrijemo :))
Sastojci
za
Priprema
1.
nasjeckani luk i češnjak stavimo u zdjelu i začinimo solju, biberom, vegetom i crvenom paprikom, te dobro promješamo
2.
vratinu dobro operemo, pa je osolimo i pobiberimo, te malo ostavimo stajati u zdjeli da se napaca
3.
u protvan na dno stavimo ulje, te začinjeni luk i ulijemo oko 2,5 dcl vode
4.
na luk posložimo komade vratine, te ih sa gornje strane namažemo senfom.
5.
vratinu pokrijemo folijom, te stavimo u pećnicu zagrijanu na 220 C peći sat vremena. Nakon sat vremena maknemo foliju, te ostavimo još desetak minuta da se zapeče.
Posluživanje
Poslužujemo uz pire krumpir i salatu po želji.
11