Pečena svinjetina sa suvim voćem

Meso usoliti, pa mu utrljati ruzmarin i origano.

U vatrostalnu posudu staviti meso. Sipati vode tek da prekrije dno posude i dodati oko mesa jabuke i suvo voće.

Poklopiti posudu i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni. Peći neka dva sata.  Nakon sat vremena okrenuti meso pa vratiti u rernu. Ako želite možete da pred kraj malo otkrijete da se zapeče.

Ako želite možete da poslužite sa komadićima voća ali ja sam ovaj put napravila sos. Jednostavno sam izmiksirala u blenderu voće i po potrebi dodala tečnost koju je ispustilo meso do željene gustine.