Pečena riba

sočno i brzo

Sastojci

očišćena riba oko 1-1,5 kg

Preliv:

200 ml. belog vina

150 ml. ulja

200 ml.paradajs soka

nekoliko listića lovora

malo mlevenog bibera

začini po ukusu:bosiljak,peršun ...

Očišćenu i posoljenu ribu naredjati u pekaču ili tepsiji.

Izmešati sve sastojke za preliv i naliti preko ribe.

Peći u rerni na 250 stepeni dok ne bude riba gotova i ne zgusti se preliv.

Uz krompir salaticu!

21.9.2012.21:26

Pa naravno,ali pravi pecaroši-amateri oduvek su cenili vode i uzgoj ribe

21.9.2012.18:22

Verujem da je ribolovna stvarnost unekoliko drugačija. Međutim, napreduje nauka i praksa uzgoja ribe u kontrolisanim uslovima.

21.9.2012.07:54

Dragi Jona,jedno su emisije,a stvarnost je potpuno drugacija,veruj mi.