Moj profil

Pečena purica sa mlincima

120 minuta
31
Pečena purica sa mlincima

Pravim ju za Božić, ali i u svim drugim svečanijim trenucima, recept je jako dobar, dobila sam ga od susjede i od tada ju samo na ovaj način pripremam. :)

Pravim ju za Božić, ali i u svim drugim svečanijim trenucima, recept je jako dobar, dobila sam ga od susjede i od tada ju samo na ovaj način pripremam. :)

Sastojci

za
2 kg purica
malo maslaca za premazat puricu i tepsiju
malo vegete -po ukusu
malo papra -po ukusu
2-3 veće mrkvice
oko 50-100 gr pršuta
DODATNO
Mlinci

Priprema

1.

Puricu dan prije priprema prerežite na dva dijela, prelijte sa temeljcem i pustite da odstoji.

2.

Drugi dan ju izmarinirajte vegetom, paprom, premažite otopljenim maslecem i medom i posložite u tepsiju premazanu maslecem. Posložite sa strane dvije jabuke, par mrkvica narezanih, par klinčića, par feta pršuta, prelijte sa 2 dc temeljca i pecite oko 2h prekriveno folijom na 180°.

3.

Pred kraj maknite foliju i zapecite ju oko 45 minuta na 170° dok ne bude fino rumena.

4.

MLINCI:

Prelijte ih sa vrelom vodom, pustite 10 minuta da odstoje, nakon toga ih stavite u masnoću od purice, bit će savršenog okusa zbog jabuka, mrkvica, pršuta i purice. :)

10

Hvala Verice 🙂

Divna purica a mlince obožavam 😋

Hvala vam, sočna je bila i drugi dan zbog temeljca, maslaca i meda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena purica
Lilest

Pečena purica