Hrskava i sočna piletina bez dodatnih masnoća
Hrskava i sočna piletina bez dodatnih masnoća
Sastojci
Priprema
Piletinu oprati, osušiti kuhinjskim papirom i povegetiti sa obe vegete mix i posuti sa mlevenom paprikom i limunovom koricom.
Staviti u dublju zdelu i preliti sa mlaćenicom ili tečnim jogurtom. Pokriti sa najlonom i ostaviti u frižider preko noći.
Čips sa začinima po vašem ukusu ( ja sam koristila sa ukusom začina za roštilj/BBQ ) staviti u veću kesu za zamrzivač i smrviti u male sitne kiomadiće.
U pliću i veću posudu staviti smrvljeni čips, dodati sveže samleven biber,brašno i vrlo malo soli ( pazite da ne presolite ). Sve to izmešajte sa vašom rukom.
Uzimati po jedan batak iz mlaćenice,uvaljati u čips smesu i ređati na pleh koji ste prekrili sa pek papirom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 40 do 45 minuta, u zavisnosti koliko su vam veliki parčići mesa. ( sa viljuškom ubosti parče mesa i ako izlazi bezbojna tečnost, meso je pečeno )
Poslužiti toplo sa pečenim krompirom i salatom po vašem izboru.
18