Moj profil

Pečena orada

45 minuta
44
Pečena orada

Pečena riba nikad slađa. Orada ima sočno, mekano bijelo meso, kojem čovjek naprosto ne može da odoli. Pečena orada u pećnici sa krompir salatom kao prilogom.

Pečena riba nikad slađa. Orada ima sočno, mekano bijelo meso, kojem čovjek naprosto ne može da odoli. Pečena orada u pećnici sa krompir salatom kao prilogom.

Sastojci

za
600 g Orade (2 kom)
1/2 kom Limuna
Maslinovo ulje
Začini (papar, sušeni celer, dimljena krupna sol, češnjak svježi, peršin, vegeta, chilly)
Krompir salata
5 kom Krompira srednje veličine
1/2 Crvenog luka
Suncokretovo ulje
Bučino ulje
Jabučni ocat
Začini (vegeta, papar, peršin)

Priprema

1.

Oradu očistite, dobro operite i marinirajte 30 minuta u maslinovom ulju, vegeti i papru.

2.

Tako mariniranu oradu napunite i premažite cijelu marinadom od maslinovog ulja, papra, vegete, celera, češnjaka, peršina i malo dimljene soli.

Pecite je na 200 c u vatrostalnoj posudi prekrivenu alu folijom.

3.

Nakon 15 minuta skinite foliju, zalijte ribu sokom od pečenja i nastavite peći još 20-25 min. zavisno od  veličine ribe. Prelijte sve sokom od limuna.

4.

Kad je orada poprimila smeđe-zlatnu boju, izvadite je iz pećnice i poslužite sa krompir salatom (krompir skuhajte, dodajte sitno sjeckani luk i ostale sastojke po želji i dobro promješajte).

  • Riba(3)
  • Orada-u-rerni(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Orada(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • Pecena-orada(1)

6

Prefini ručak, hvala na receptu!

hvala 😉

Pecenu ribu mogu svaki dan! Fino izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

orada sa krompirom,povrćem i vinom iz pećnice
eterek

orada sa krompirom,povrćem i vinom iz pećnice