Moj profil

Pavlova torta sa jagodama

75 minuta
3
Pavlova torta sa jagodama

Torta...koju sam radila prvi put...A ispala je

Torta...koju sam radila prvi put...A ispala je

Sastojci

za
5 bjelanjaka
1 cajna zlicica soli
1 jusna zlica octa
Oko 300g secera
Nadjev crni:
100g mlijecne cokolade
125ml slaga
Bijeli nadjev:
100g bijele cokolade
125ml slaga
Premaz: 250ml slaga
Coko mrvice
Jagode 500g koje idu na kremu i dekoraciju

Priprema

Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva Napraviti biskvit od bjelanjaka, šećera, soli i octa. Prvo izmutiti bjelanjke, postepeno dodavati šećer. Miksati oko 5 minuta. Te potom dodati sol i octa te miješati sa pjenjacom ručno još 3 do 5 min. Odvojiti po pola smjese i izliti na pek papir na kojem smo prethodno obrubili s tanjurom kruh kako bi smjesa ostala relativno okrugla. Peći oko 65 do 75 minuta na 140 stupnjeva. Kada je peceno ostaviti u zatvorenoj pecnici oko sat vremena.
1.

Nadjev:

Izmišljati šlag. Pola ostaviti za vrh torte i obrub a ostalu polovicu podijeliti na još dva dija: bijeli i coko.

Istopiti bijelu i mliječnučokoladu posebno te dodati šlag u svaku po pola smjese.

Posluživanje

Dobro ohladiti, najbolje preko noći.

  • Pavlova(1)
  • Torta sa jagodama(1)
  • Pavlova-kremasta(1)
  • Pavlova-cokoladna(1)
  • Pavlova-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama