Moj profil

Patlidžani punjeni piletinom

67
Patlidžani punjeni piletinom

Brzo, ukusno, jednostavno.
Recept je iz emisije "Kuvati srcem".

Brzo, ukusno, jednostavno.
Recept je iz emisije "Kuvati srcem".

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
2-3 patlidžana (u zavisnosti od veličine)
1 glavica luka (ne previše velika)
aleva paprika, so, biber, peršun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso iseći na štanglice (u zavisnosti od širine patlidžana) pa ga posoliti i pobiberiti. Patlidžane iseći kao za pohovanje, ne previše tanko, ali ni previše debelo da bi mogli da rolujete. Svaki štapić mesa urolati u patlidžan i slagati u podmašćen pleh ili vatrostalnu činiju u kojoj će se peći. Posuti alevom paprikom i posoliti. Papriku iseći na štapiće a luk na tanke listiće pa poređati preko mesa. Još malo posoliti, posuti sa još malo aleve paprike i zaliti neutralnom pavlakom i vrlo malo vode. Peći na 200C 30-40 min.

Posluživanje

Pošto sam danas gledala recept nisam imala sve potrebne sastojke. Umesto patlidžana sam stavila tikvice, a umesto neutralne pavlake kiselu i pravila sam bez paprike, ispalo je odlično a mogu da zamislim kako bi sa paprikom ukusno bilo.

  • Piletina(4)
  • Patlidjani(1)
  • Glavna jela ( povrće)(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidžan(1)
  • Patliđan(1)
  • Patlidzan-piletina(1)

11

Isprobala bih recept Ali mi nije jasno sta raditi sa isjecenim patlidzanima.

Da li se pohuju prethodno. Kako uralati sirovi patlidzan a da ne pukne.

Super.

Veoma interesna kombinacija i moj izbor za ovo leto

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina