Moj profil

Patlidzan u slafruku ;)

17
Patlidzan u slafruku ;)

...

...

Sastojci

1 patlidzan
smjesa: 2jaja, mlijeko, brasno,vegeta, bijeli luk ugranulama

Priprema

1.

Patlidzan oprati, oguliti (ja ovdje nisam), isjeci na tanke kriske, posoliti i pustiti oko 20 minuta da odstoji i pusti sok.

2.

Nakon 20 minuta oprati ga, osijediti i posusiti ubrusom.

3.

Umutiti 2  jaja, dodati malo mlijeka, malo brasna da smjesa bude gusta kao za palacinke(moze i gusce, po zelji), dodati vegete i obavezno dodati malo bijelog luka u granulama zbog ukusa.

4.

Patlidzan uvaljati u brasno, umociti u smjesu i prziti u vrucem ulju sa obe strane, vaditi na ubrus.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom