Moj profil

Patlidžan u heljdi

60 minuta
13
Patlidžan u heljdi

Pohani patlidžani na malo zdraviji način.

Pohani patlidžani na malo zdraviji način.

Sastojci

za
1 velika žlica chia sjemenki
nekoliko žlica heljdina brašna

Priprema

1.

Chia sjemenke zamljeti u mlincu za kavu i namočiti u 1 dl mineralne vode.

Patlidžan oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoji.

Jaje izmutiti s malo soli, dodati nabubrele chia sjemenke i heljdino brašno po potrebi da se dobije tijesto gušće nego za palačinke. Ostaviti još da odmara.

Ploške patlidžana dobro ocijediti i umakati u tijesto pa pržiti na vrućem ulju dok ne porumene.

Posluživanje

Servirati toplo uz neku sezonsku salatu.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Chia-sjemenke(1)
  • Patlidjani(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Pohano-povrce(1)
  • Patlidžan(1)

2

Fino je.

Zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

fatma

kako osusiti patlidzan