Moj profil

Patlidzan sa pestom i mozzarellom

24
Patlidzan sa pestom i mozzarellom

Uobicajeno kriske patlidzana premazem sa ajvarom, gore stavim nesto suhomestanog  i sira pa sve zapecem u rerni. Juce sam napravila fini domaci pesto i umesto ajvara sa njim sam premazala patlidzane. Bas mi je bilo fino pa delim jos jedan LCHF recept....

Uobicajeno kriske patlidzana premazem sa ajvarom, gore stavim nesto suhomestanog  i sira pa sve zapecem u rerni. Juce sam napravila fini domaci pesto i umesto ajvara sa njim sam premazala patlidzane. Bas mi je bilo fino pa delim jos jedan LCHF recept....

Sastojci

1 patlidzan
domaci pesto
po ukusu sol, biber

Priprema

1.

Patlidzan oprati, obrisati pa iseci na kriske debljine oko 1 cm. Sloziti ih u tepsiju oblozenu pek papirom. Kolutove  patlidzana premazati sa maslinovim uljem pomocu silikonske cetkice i posoliti. Okrenuti ih na drugu stranu.

2.

Svaki patlidzan premazati sa pestom. Kuglu Mozzarelle natrgati i staviti komadice na patlidzan. Na svaki kolut staviti malo slanine. Gore staviti ribani sir i po zelji biber.

3.

Staviti da se pece u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok sir ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Pesto sam pravila prema ovom receptu:

http://mojritual.com/recipe/pesto-sos/

  • Lchf(2)
  • Patlidžan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Al-forno(1)
  • Mozzarella(1)
  • Pesto(1)

6

volim patlidžane, a ovoga ljeta smo baš uživali u njima jer ih ima dosta u našem vrtu 🙂

Hvala na isprobavanju receptica! I ja sam juce opet pravila.

Pravila sam prošlog vikenda za doručak, ali sa tikvicama i bilo je odlično!

Čekam još novih ideja...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

fatma

kako osusiti patlidzan