Moj profil

PATLIDZAN SA BELIM LUKOM

44
PATLIDZAN SA BELIM LUKOM

Lepa i lagana salata 

Lepa i lagana salata 

Sastojci

1 kom patlidzan (osrednje velicine)
5 kasika kisele pavlake
1 kasicica senfa
2 cena belog luka
malo ulja, limunov sok, zacini po zelji,so

Priprema

1.

Patlidzan oprati,iseci na kolutove sirine 1cm i potopiti u vodu na jedno pola sata.Osusiti patlidzan i ispeci ga u grileru ili tiganju sa vrlo malo ulja.

2.

Pomesati pavlaku, senf,seckani beli luk i limunov sok. 

3.

Namazati sa uljem posudu u kojoj cete peci, glinenu ili vatrostalnu.Redjati red patlidzana ,posoliti pa preliti umakom.Pa ponovo patlidzan, umak i odozgo posuti zacinima po zelji.

4.

Zapeci desetak minuta u zagrejanoj rerni, tek toliko da se sjedine ukusi.

5.

Ohladiti i uzivati!

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidjan-zapeceni(1)

3

Zamjenit ću patliđan tikvicom. Hvala na ideji! 🙂

Obožavam plavi patlidžan.

Ovo cu morati isprobati volim ove sastojke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidžani sa sirom
djegica

Patlidžani sa sirom

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom