Moj profil

Patlidzan pizza

37
Patlidzan pizza

JOs jedno fino jednostavno jelo sa patlidzanom.

JOs jedno fino jednostavno jelo sa patlidzanom.

Sastojci

1 kasika sitno sjeckanog bosiljka
1/4 male kasike bijelog luka u prahu
1 solja marinara sosa ili nekog drugog po zelji
100 g ribanog mozzarella sira
10-tak kasika ulja

Priprema

1.

Patlidzane oguliti ,izrezati na kolutove oko 1.5 cm debljine,dobro posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata.

Nakon pola sata ih oprati ,posusiti papirnim ubrusima i poredati u tepsiju premazanu sa uljem i posutu sa krusnim mrvicama.

2.

Premazati gornji dio patlidzana sa uljem i peci patlidzane u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 25 minuta.

3.

Nakon 25 minuta izvaditi patlidzane i svaki premazati sa malo sosa koji ste pomijesali sa bosiljkom,biberom,bijelom lukom i malo soli.

Preko sosa posuti ribanu mozzarellu.Vratiti patlidzane u pecnicu ,smanjti temperaturu na 180 stepeni i peci jos petnaestak minuta ili dko sir fino ne porumeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)