Moj profil
Jedan od načina za iskorištavanje ostataka pečene skuše...Opet sam konzervirala skušu s roštilja, a prilikom čišćenja ostane sitnih komadića koji ne izgledaju lijepo u tegli, ali su zato sasvim ok u pašteti...
Jedan od načina za iskorištavanje ostataka pečene skuše...Opet sam konzervirala skušu s roštilja, a prilikom čišćenja ostane sitnih komadića koji ne izgledaju lijepo u tegli, ali su zato sasvim ok u pašteti...
Sastojci
Priprema
1.
Na malo ulja popržite sitno sjeckani luk. Dodajte komadiće ribe i začinite po ukusu. Podlijte vinom i pirjajte dok višak tekućine ne ispari. Ostavite da se ohladi.
2.
Štapnim mikserom homogenizirajte riblju smjesu s tvrdo kuhanim jajetom, maslacem i majonezom. Ostavite u hladnjaku preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2