Mozda ima isti rcp za namaz od balancana/patlidjana, gledala nisam :) Ima ili nema, svakako mi je svejedno jer ovaj sam nasla na reklamnim novinama obliznjeg trznog centra, svidjela mi se slika i izbor namirnica :)
Mozda ima isti rcp za namaz od balancana/patlidjana, gledala nisam :) Ima ili nema, svakako mi je svejedno jer ovaj sam nasla na reklamnim novinama obliznjeg trznog centra, svidjela mi se slika i izbor namirnica :)
Sastojci
Priprema
Balancane ogulite, posolite i stavit cijedit.
Nakon 20-tak minuta stavite ih frigat u tavu s malo ulja (prije toga malo ih naprasite brasnom).
Stavite kuhati dva jaja (u tvrdo).
Malu ljubicastu kapulu sitno nasjeckajte pa podinstajte na malo ulja i vode, dodajte protisnuti cesnjak pa takodjer malo podinstajte.
Orahe stavite u vrecicu i malo stucite baticem za meso.
U blender najprije ulijte malo tekucine - ja sam stavila vodu, a vi mozete sto zelite (jogurt, creme fraiche, kis vrhnje)
Pofrigane balancane stavite na paprinati ubrus kako bi odstranili sto vise ulja. Malo ih vilicom zgnjecite pa i njih stavite u blender.
Jaja (tvrdho kuhana) ogulite, vilicom malo namrvite i stavite u blender.
U blender k tome dodajte podinstanu kapulu i cesnjak (ulje odstranite).
Zdrobljene orahe takodjer stavite u blender, dodajte soli i ostale zacine po zelji i nakratko zavrtite "z z zzzz" :) kako bi dobili lijepu glatku pastetu :)
Kusajte, dodajte soli, papra, muskatnog orascica, ljute papricice itd.
Servirajte uz stapice mrkve, krastavca, celera, rotkvice, prepecenog kruha itd.
29