Recept za ovu paštetu potječe od moje mame¸ ponekad kada se zaželim prave domaće paštete napravim ju onako za svoj gušt. Ujedno se sjetim i mame¸ dobar vam tek!
Recept za ovu paštetu potječe od moje mame¸ ponekad kada se zaželim prave domaće paštete napravim ju onako za svoj gušt. Ujedno se sjetim i mame¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Skuhajte pileću jetricu, a također i jaja. Očistite crveni i bijeli luk, te priredite ostale sastojke.
U prikladnu posudu narežite kuhanu jetricu i kuhana jaja na komade, dodajte obje vrste luka, malo soli, papra, maslaca i senfa, te sve dobro izradite štapnim mikserom u kompaktnu smjesu. Dobro ju ohladite u hladnjaku.
Posluživanje
Ovu paštetu poslužite kao namaz na prepečencu, ili nekom kruhu po vašem izboru, uz recimo kisele krastavce ili papriku... dobar vam tek!
svetlanacukerić... sviđa mi se ova tvoja pašteta, probaću pa javim dojmove... inače već vidim da ću morati smanjiti količine... pozdrav
dobra ideja ja ponekad napravim paštetu od tunjevine malo slično ide cijeli maslac (nikako margarin), 2-3 konzerve tunjevine, češnjak, peršin, 2-3 sira za mazanje zdenka (važno da je meki sir), žličica senfa, žličica majoneze te peršin te soli i biber. Sve izmiksam običnim mikserom.Stoji par dana u hladnjaku neće se pokvariti. Ako vam je puno napravite pola mjere.
Kako je tebi ispao recept?
7