U mojoj kući se tjestenina obožava , bez obzira kako se sprema.Ovo je jedan od načina kojeg vole i veliki i mali ,a brzo se pripremi.
U mojoj kući se tjestenina obožava , bez obzira kako se sprema.Ovo je jedan od načina kojeg vole i veliki i mali ,a brzo se pripremi.
Sastojci
Priprema
Skuhati široku paštu ( taljatele) ocijediti .
Luk pirjati na masti i kad omekša dodati kockice šunke ( zrinski šunka ) i sve kratko popirjati.
Jaja , mlijeko i vrhnje za kuhanje dobro umutiti dodati papar i malo vegete.
Tjesteninu dobro izmiješati s lukom i šunkom i staviti u namazan pleh.
Smjesu jaja i mlijeka izliti preko tjestenine ,a od gore posložiti fete pancete i staviti u pečnicu ugrijanu na 200c i peći 30 min. .Pred kraj preko pancete položiti ploške sira gaude ili kraljevskog sira koji se topi.
Poslužiti uz zelenu salatu.
1