Moj profil

Pasta sa tunjevinom i povrćem

75
Pasta sa tunjevinom i povrćem

Ovaj ručak je skroz inspirisan mirisima i ukusima leta...
Omiljeni patlidžan, tikvice i paradajz uz tunjevinu, odličan spoj. Djumbir za nešto drugačiji šmek.

Ovaj ručak je skroz inspirisan mirisima i ukusima leta...
Omiljeni patlidžan, tikvice i paradajz uz tunjevinu, odličan spoj. Djumbir za nešto drugačiji šmek.

Sastojci

za
1 veći mladi luk
2 čena belog luka
1 manji patlidžan (200 g)
1 manja tikvica (200 g)
240 g paradajz pelata ( 1 konzerva neto 240g)
1 ravna kašičica tucane ljute paprike
200-250 g testenine, penne

Priprema

1.

Staviti vodu za pastu da provri.
Na malo maslinovog ulja prodinstajte sitno iseckan beli deo mladog luka, nakon dva tri minuta dodajte mu beli luk. Zatim dodajte tikvicu i patlidžan sečen na male kockice. Dinstajte dalje dok povrće ne omekša. Paradajz iseckajte pa dodajte u tiganj i sipajte ostatak pelata. Djumbir sitno narendajte i dodajte sosu. Sve kuvajte na tihoj vatri desetak minuta.

2.

Stavite testeninu da se kuva.
Pred kraj u sos umešajte ocedjenu tunjevinu, sitno seckani zeleni deo mladog luka i začinite sa tucanom alevom paprikom, solju i biberom po ukusu. Kuvajte još minut dva da se ukusi povežu i prelite preko ocedjene testenine.

Posluživanje

Poslužiti uz omiljenu salatu kao ručak ili večeru....

  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Tuna(1)
  • Pasta-tunjevina(1)
  • Tunjevina-pasta(1)

21

Čestitam na RD!👍

Volim, čestitam

Čestitam!...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranska pasta
sandrabg

Mediteranska pasta

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od tunjevine, pasulja,...
maslinka

Salata od tunjevine, pasulja,...