Preskoči na glavni sadržaj

Pasta sa sosom od graska i bosiljka

30 minuta
8

Ja sam pristalica brzih recepta, jer ima vas dosta zaposlenih zena, koje morate sa posla da zurite kuci, da bi ste pripremile ukusan rucak ili veceru, a vec ste umorne i dosta vam je svega, evo izvolte jos jedan brzi recept za ukusan obrok.

Ja sam pristalica brzih recepta, jer ima vas dosta zaposlenih zena, koje morate sa posla da zurite kuci, da bi ste pripremile ukusan rucak ili veceru, a vec ste umorne i dosta vam je svega, evo izvolte jos jedan brzi recept za ukusan obrok.

Sastojci

za
3 kasika putera
1 praziluk samo beli deo,naseckan
375 ml temeljca od povrca, podeljen na pola
280 gr smrznutog graska
6 kasika svezeg bosuljka, isecenog na vece komade
200 gr pecurki, secenih na listice
3-4 cenja belog luka
300 gr kuvane paste (linguine ili bilo koje druge paste)
1 1/4 kasicice soli
1/4 kasicice sveze mlevenog bibera
2 kasike sveze seckanog bosiljka

Priprema

1.

Otopiti kasiku putera pa dodati praziluk i prziti oko 3 minuta, povremeno mesajuci, dodati 65 ml temeljca ili obicne vode, ako nemate povrtni temeljac, pomesajte obicnu vodu sa vegetom, poklopite, ali ne totalno, ostavite da malo izlazi para i kuvati 5 minuta. U blender stavite375 ml od smese sa graskom, 65 ml temeljca od povrca i onih 6 kasika bosiljka i maslinovo ulje i sve to sameljite u blender, ili stapnim mikserom.Sipati u vecu ciniju iz koje cete posluziti pastu, pa dodati ostatak smese od graska i promesati.

2.

Otopiti 2 kasike putera na srednjoj temperaturi, dodati pecurke i beli luk, dinstati oko 6 minuta ili dok pecurke nebudu przene, ali ne preprzene,

3.

pa dodati sa kuvanom pastom, soli i biberom smesi od graska.

4.

Sipati u tanjire i preko svake paste staviti jos sveze iseckanog bosiljka.

5.

Prijatno

Posluživanje

Uz ovu pastu idealno je posluziti paradajz salatu.
Umesto putera mozete koristiti ulje.

8

Ovo mi se dopada!

odlicno!!

Fantasticno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)