Moj profil

Pasta sa paprikama i maslinama

10
Pasta sa paprikama i maslinama

......

......

Sastojci

za
pasta
maslinovo ulje
1 cesanj cesnjaka
malo svjezeg bosiljka
malo svjeze mente
pecorino ili parmezan

Priprema

1.

U tavu stavite malo maslinovog ulja i dodajte cesanj cesnjaka . Ostavite da se prodinsta pa dodajte paprike izrezane na uske trakice  . Posolite i dinstajte na srednjoj vatri dok ne odmeksaju .

2.

Odstranite cesnjak , dodajte 15 maslina izrezanih na kolutice i ostavite da se jos malo dinsta .  
Bosiljak i mentu operite , isjeckajte na sitno pa ih dodajte u paprike .

Stavite kuhati pastu .
Ulupajte jedno  jaje i dodajte malo soli  .

3.

Pastu ocijedite ali je nemojte preljevati vodom , dodajte u  tavu sa paprikama . Dodajte i jaje ,  promjesajte da se jaje sasvim malo stvrdne i skinite sa vatre . Dodajte mozzarellu isjeckanu na sitno i jos promjesajte da se sasvim malo malo rastopi .

4.

Servirajte posipano ribanim sirom  .

  • Italija(1)

6

kad sam se udala moja mi svekrva rekla da oni jedu pastu svaki dan ja reko mi ne svaki dan ....a ona mi kaze pa sta onda jedete?????????????? eto zavrsila ja ko moja svekrva pasta svaki dan 🙂 dodite i vi da stiknete lose navike🙂

da znas da si me zarazila sto se tice testa ah kad volem inace se kod nas uvek testo puno jelo na razne nacine. ovo tvoje je posebno nesto.

Po mom ukusu! 🙂Spremna sam da jedem!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Penne s paprikom i svježim sirom
tracy

Penne s paprikom i svježim sirom