Sastojci
za
Priprema
1.
Šampinjone očistiti i iseći na listiće.
U veći i dublji tiganj sipati ulje i zagrejati, dodati isečene šampinjone i pržiti dok ne omekšaju i porumene.Pobiberiti sa sveže samlevenim biberom i solju po vašem ukusu.
2.
Dok dinstate šampinjone, skuvati pastu u dosta posoljene vode, po uputstvu proizvođača.
3.
Kad su šampinjoni porumeneli, dodati pavlaku za kuvanje i beli luk i kuvati sve zajedno nekoliko minuta.
Na kraju dodati polovinu izrendanog parmezana i polovinu iseckanog peršuna, pobiberiti i posoliti po ukusu, ako je potrebno.
4.
Poslužiti toplo i posuti sa još malo seckanog peršuna i izrendanog parmezana.
5.
Prijatno!!!!
16