Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Jovanaaaa
14.11.2012. • Arhivirano

Pasta sa cetiri vrste sira

12

Jednostavno i ukuuusno :)

Jednostavno i ukuuusno :)

Jovanaaaa
14.11.2012. • Arhivirano

Sastojci

spageti ili bilo koja druga vrsta testenine (odokativno odrediti kolicinu :))
500 ml neutralne pavlake
100 gr sira Gauda
100 gr sira Ementaler
100 gr sira Gorgonzola
100 gr sira Mocarela
umesto nekog od sireva moze se ubaciti i dimljeni sir
malo mirodjije
nekoliko maslina (po izboru)

Priprema

1.

Ubaciti testeninu da se kuva, dok pripremate sos.

2.

Iseckati sireve na kockice. U teflonsku posudu sipati neutralnu pavlaku i cekati da se zagreje. Kada krene da kljuca, smanjiti vatru i ubaciti sireve. Kuvati, uz stalno mesanje, dok se sir ne istopi. Dodati malo mirodjije.

3.

Sir se moze i izrendati, ali ja licno vise volim kada je u kockicama, jer se tako ostane po neki komadic sira koji se ne istopi skroz, a to mi daje posebnu draz :) 

4.

Kada je sos gotov, iscediti testenenine, pomesati, staviti par maslina na tanjir, malo persuna u dekorativne svrhe i posluziti :)

1

Ovako i ja pravim , samo umjesto ementalera stavim parmezan 🙂 ali probacu i ovu kombinaciju

Ovako je ispalo drugima