Moj profil

Pašta s cikorijom

15
Pašta s cikorijom

Stajala je danima u frižideru i onda mi je palo napamet- ako može s radićem zašto ne bi moglo i s cikorijom.A pogled mi je pao i na mali komad brie sira u kutu na srednjoj polici….

Stajala je danima u frižideru i onda mi je palo napamet- ako može s radićem zašto ne bi moglo i s cikorijom.A pogled mi je pao i na mali komad brie sira u kutu na srednjoj polici….

Sastojci

2 glavice cikorije
brie sir

Priprema

1.

na maslinovom ulju prepržite sitno nasjeckani poriluk.

2.

dodajte na trakice rezanu cikoriju, posolite i miješajte dok povrće ne uvene.

3.

dodajte vino i kuhajte dok vino ne ishlapi

4.

u međuvremenu skuhajte tjesteninu u puno zasoljene vode.

5.

procijeđenu tjesteninu dodajte u tavu zajedno s par žlica vode u kojoj se kuhala.

6.

na vrh stavite na komadiće izrezan sir brie, i sve pospite s parmezanom.

7.

stavite u zagrijanu pećnicu ( 200 stupnjeva) i pecite oko 5 minuta to jest dok se sir ne rastopi a pašta dobije zlaćanu boju

Posluživanje

Ja obično kupujem onaj tanki, manji poriluk, no ako koristite velike primjerke biti će dosta samo jedan.

  • Manistra(2)
  • Pastaforever(1)
  • Cikorija(1)
  • Namirnica-tjestenina(1)

4

Zeleno, ah što volim zeleno :) Imala sam doma cikoriju i nisam znala što bih s njom, onda sam pomislila -ako može s radićem što ne bi i s cikorijom. I stvarno je fino, onako lagano, osvježavajuće.

ja zbilja ne znam zasto itko daje jedinice :))) ja jos losi recept nasla nisam ;) uglavnom vidim da se dosta kuha “zeleno” i meni se to jako dopada. a nikad mi nije palo napamet cikoriju iskoristiti ovako i definitivno cu probati prvom prilikom

Nema razloga za ljutnju. Ocjene su tu da ih dijelimo- i petice i jedinice. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cool pashta
Little-fish

Cool pashta