Stajala je danima u frižideru i onda mi je palo napamet- ako može s radićem zašto ne bi moglo i s cikorijom.A pogled mi je pao i na mali komad brie sira u kutu na srednjoj polici….
Stajala je danima u frižideru i onda mi je palo napamet- ako može s radićem zašto ne bi moglo i s cikorijom.A pogled mi je pao i na mali komad brie sira u kutu na srednjoj polici….
Sastojci
Priprema
na maslinovom ulju prepržite sitno nasjeckani poriluk.
dodajte na trakice rezanu cikoriju, posolite i miješajte dok povrće ne uvene.
dodajte vino i kuhajte dok vino ne ishlapi
u međuvremenu skuhajte tjesteninu u puno zasoljene vode.
procijeđenu tjesteninu dodajte u tavu zajedno s par žlica vode u kojoj se kuhala.
na vrh stavite na komadiće izrezan sir brie, i sve pospite s parmezanom.
stavite u zagrijanu pećnicu ( 200 stupnjeva) i pecite oko 5 minuta to jest dok se sir ne rastopi a pašta dobije zlaćanu boju
Posluživanje
Ja obično kupujem onaj tanki, manji poriluk, no ako koristite velike primjerke biti će dosta samo jedan.
Zeleno, ah što volim zeleno :)
ja zbilja ne znam zasto itko daje jedinice :))) ja jos losi recept nasla nisam ;) uglavnom vidim da se dosta kuha “zeleno” i meni se to jako dopada. a nikad mi nije palo napamet cikoriju iskoristiti ovako i definitivno cu probati prvom prilikom
4