Moj profil
MarkoRi
24.4.2008.

Pašta fažol na moj način

30 minuta
5

Pašta fažol, za nas primorce neizbježna…

Pašta fažol, za nas primorce neizbježna…

MarkoRi
24.4.2008.

Sastojci

za
Sve
0,5 kg špic papka ili sušene vratine
2 konzerve smeđeg fažola
2 žlice brašna
1 žlica crvene paprike u prahu
1 žličica papra
1 žličica vegete
1 grop peršina
0,2 dl suncokretovog ulja
0,5 kg pašte, školjki od ba*ille
5 dkg koncentrata rajčice

Priprema

1.

Sušeno meso stavite kuhati u lonac. Ne dodajte nikakve začine, ništa. Kuhajte meso cca. 15 minuta. U međuvremenu na tavu stavite malo ulja, kada se ulje lagano zagrije dodajte brašno. Kada brašno lagano požuti dodajte crvene paprike. Cjelokupno smjesu prije nego što zagori, a dobije zlatnu boju, istresite u lonac sa mesom. Sve lijepo izmješajte. Dodajte paštu. Kuhajte cca. 10 minuta dok se pašta ne omekša. Sada nadodajte peršina, papra, vegete. Izmješajte sve.

2.

Na kraju stavite fažol i koncentrat rajčice i kuhajte još par minuta.

3.

Pašta fažol je spremna, u slast :))

Posluživanje

Može biti vege, samo bez mesa.

  • Juhe i variva(1)

3

kol’ko vode da naspem u lonac?

pohvala za prvi recept – samo nastavi tako dalje !

Zanimljivo i sigurno fino..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)