Ah te testenine…omiljene su jer se od njih pripemaju jela različitih ukusa a sama piprema ne iziskuje puno vremena …Kupite kvlitetnu tsteninu i pustite mašti na volju…Ovo je jedan od recepata ,na koji često miriše moja kuhinja…
Ah te testenine…omiljene su jer se od njih pripemaju jela različitih ukusa a sama piprema ne iziskuje puno vremena …Kupite kvlitetnu tsteninu i pustite mašti na volju…Ovo je jedan od recepata ,na koji često miriše moja kuhinja…
Sastojci
Priprema
Svo povrće iseckati na sitne komadiće.
Šargarepu izrendati na najsitnije.
Beli luk izgnječiti i protisnuti ga kroz mašinicu.
Na malo maslinovog ulja , prodinstati povrće.
Začiniti gore navedenim začinima.
Testeninu skuvati “al dente”.
U skuvanu testeninu umešati dinstano povrće.
U vatrostalnu posudu usuti tako pripremljenu testeninu.Zaliti sa pavlakom i posuti naribanim parmezanom.
Peći na 200C oko 10-ak min.
Pre posluženja posuti sveze iskidanim listićima bosiljka ili u krajnjem slučaju ,sušenim bosiljkom.
Posluživanje
Napomena: po osobi računajte da je dovoljno oko 80-100 g suve testenine…kuvana “al dente” če biti porcija od 160-200g po osobi…
Ovo jelo najčešće služim uz zlenu salatu ili salatu od maslačka…
21