Moj profil

Pasta bolognese al forno

24
Pasta bolognese al forno

istina ovo nije neki spektakularni način pripreme bolognesea, ali moram i to objaviti, jer mi kažu da je finooo :)

istina ovo nije neki spektakularni način pripreme bolognesea, ali moram i to objaviti, jer mi kažu da je finooo :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
400 g mljevenog mesa (svinjetina+junetina)
bešamel po mom receptu, ali s pola mase!! (vidi https://www.coolinarika.com/recept/lazanje-za-past-u-nesvjest)
malo naribane goude
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Posoliti i izdinstati usitnjeni luk i mrkvu.

2.

Dodati meso i mrvičasto ispeći.

3.

Posoliti, popapriti i dodati češnjak.

4.

Preliti pasiranom rajčicom, pošećeriti i lagano kuhati polupoklopljeno 15 minuta.

5.

Dodati bosiljak i origano te kušati (dosoliti ako treba).

6.

Skuhati tjesteninu al dente, ocijediti i vruću umiješati u umak.

7.

Skuhati bešamel od pola litre mlijeka.

8.

Malo zamastiti tepsiju te u nju ubaciti pastu bolognese.

9.

Preliti bešamelom i protresti lijevo-desno da se bešamel malo zavuće u pastu.

10.

Zapeći u pećnici te pred kraj posipati sirom da se istopi i dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Ja sam probala sa špagetama, “vijcima” i makaronima, a vjerujem da je super i sa “školjkicama” (jer se meso zavuče unutra:))

  • Pašta(2)
  • Testenine(1)
  • Bolonjez(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Bešamel(1)
  • Bolognese-tjestenina(1)
  • Tjestenine(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Lunch(1)

1

Jako dobro.Probala,pripremila i preporucujem.

Recept je odlican i bez mrkve.Probano vise puta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jamie Oliver pasta bolonjez za pocetnike
Elune

Jamie Oliver pasta bolonjez za pocetnike

Ragù alla Bolognese
IzMojeKuhinjice

Ragù alla Bolognese