Moj profil

Pasta ala Ana

24
Pasta ala Ana

....desilo mi se da sam nesto pravila i da mi je ostalo pola pakovanja pecurka, u zamrzivacu sam imala pilece belo meso i pomislih mogla bih nesto da napravim..tako na kraju ispade jedno od omiljenih jela mog malog decaka, a i njegov deda uvek trazi tanjir repete...:)

....desilo mi se da sam nesto pravila i da mi je ostalo pola pakovanja pecurka, u zamrzivacu sam imala pilece belo meso i pomislih mogla bih nesto da napravim..tako na kraju ispade jedno od omiljenih jela mog malog decaka, a i njegov deda uvek trazi tanjir repete...:)

Sastojci

400g spageta (moze i testenina po izboru)
200g pecuraka (mogu i marinirane iz konzerve)
1 pilece belo meso
1 puna kasika pavlake 20%m.m.
malo vegete
prstohvat bosiljka

Priprema

1.

staviti spagete da se kuvaju..ne znam, da li neko ne zna kako se to radi pa cu napisati-sipati vodu u serpu, staviti malo soli i malo ulja, cekati da voda provri i zatim dodati testeninu, kuvati 10ak minuta, a mozete i da probate, pa odlucite po ukusu, neko voli raskuvanije testo,a neko tvrdje.

2.

Iseckati luk sitno i staviti da se przi

3.

Meso iseckati na kockice (ja ga sinije iseckam, imam malo dete pa da i njemu bude lakse kad rucka)

4.

Kada je luk proprzen dodati meso, dodati malo seskanog bosiljka, kada je meso skoro gotovo, dodati iseckane pecurke.

5.

Kada su meso i pecurke gotove (probajte i sami odredite kada je gotovo meso) dodati slatku pavlaku, kasiku kisele pavlake i vegetu, mozete dodati i malo seskanog persuna..ostaviti par minuta da se saft ukrcka.

6.

Na kraju sjediniti pastu sa saftom i uzivajte!! :)

Posluživanje

sipati pastu na tanjir i po zelji posuti parmezanom!

Buon Apetit!

  • Manistra(1)
  • Testenina(1)

4

E hvala na informaciji, nisam znala za to, od sada solim kad provri voda...😉

🙂 samo kažu da je bolje posolit vodu kad uzavre... jer je slanoj vodi vrelište više pa joj duže triba da provrije, a i ako se odma ubaci padne na dno i dok se ne otopi može uzrokovat oštećenje suđa. Recept super.

Toplo preporucujem, i mi volimo testeninu i ovo nam je jedan od omiljenih recepata 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena manistra (tjestenina)
dianamakarska

Zapečena manistra (tjestenina)