Moj profil

Party jaja u tegli

21
Party jaja u tegli

ovo je recept od mojeg tate.. već dugo nisam jela ova jaja.. koji dan sam se sjetila i probala napraviti po tatinom receptu.. kod mojih doma se posluživa ovako pripremena jaja za fešte/proslave..

ovo je recept od mojeg tate.. već dugo nisam jela ova jaja.. koji dan sam se sjetila i probala napraviti po tatinom receptu.. kod mojih doma se posluživa ovako pripremena jaja za fešte/proslave..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 jaja
voda za kuhanje jaja
marinada
250ml alkoholni ocat (ili po potrebi)
250ml vode
1 čajnažlica sol (ili po potrebi)
1 jušna žlica Šećera ( kristal)
2 zrna pimenta
1 čajna žlica senf u zrnu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

jaja staviti u kipuću vodu.. kuhati 8-9 minuta.. izvaditi, ohladiti ispod hladne vode.. kada se ohladi, oguliti.. luk, čili papričicu, češnjak narezati ..

2.

u loncu zagrijati vodu, dodati ocat, šećer, sol, senfa u zrnu, list lovora, piment, mljeveni papar - sve prokuhati.. okus kiselosti/slatkosti prilagoditi sebi.. neko voli slađe, neko kiselo ili više slano.. smjesu malo ohladiti (stalno mora ostati toplo)

3.

u čiste tegle staviti malo luka, čilija i češnjaka, zatim jaja, luk, čili.. itd dok nije tegla puna - mora se ostaviti 2-3 cm od poklopa.. jaja zaliti toplom smjesom iz lonca..

ostaviti na hladnom mjestu 5 dana.... u frižideru se jaja mogu čuvati oko 10 dana.. ali nikad nije ostalo :D

***teglu ostaviti otvorenu... dok neće marinada u tegli imati sobnu temperaturu.. teglu zatvoriti i ostiviti na hladnom mjestu

4.

kod nas se posluživa kao dio mesne plate na proslavama.. ali i sa kriškom kruha je fino ... idealno uz čašu piva ili vina.. i u salati su ova jaja fina

5.

♥️

Posluživanje

Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)