Moj profil

Parfe Puslica

60 minuta
188
Parfe Puslica

E ovo je toliko kremasto,toliko divnoo,hrskava beze korica sa divnom parfe kremom sa ukusom plazme...mmmmmm

E ovo je toliko kremasto,toliko divnoo,hrskava beze korica sa divnom parfe kremom sa ukusom plazme...mmmmmm

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za koru
300g secera
1kasika sirceta
za parfe
za ukrasavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 150 stepeni.

Belanca cvrsto umutiti pa dodati secer ,mutiti jos 10 minuta ,pa dodati kasiku sirceta i mutiti jos 5 minuta.

Pleh 20x30cm obloziti pek papirom,izliti masu ,poravnati i susiti sat vremena.Mozete ostaviti u rerni da se hladi,tada kora bude najlepsa,ako vam se zuri,mozete je hladiti van rerne ali nek ostane u tepsiji nekih sat vremena.

2.

Umutiti zumanca sa secerom,kuvati na pari.

Ostaviti da se ohladi.

Zelatin iz kesice pomesati sa 5 kasika vode,

Umutiti sčatku pavlaku,dodati aromu vanile,ohladjena zumanca,dobro sve sjediniti kratko muteci.

Zelatin otopiti u mikrotalasnoj pa dodati u umuceni fil,sve jos kratko umutiti.

Na kraju dodati mlevenu plazmu i promesati.

Premazati preko kore,odgore ukrasiti slatkom pavlakom.

Najbolje je da prenoci,mada se vec moze seci posle 4 sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback