Moj profil

Parfe od dinje

49
Parfe od dinje

Imala sam višak dinja i iskorisila sam ih za ovaj parfe. Iznenađujuće jak i aromatičan miris dinje deluje osvežavajuće u ovom parfeu.

Imala sam višak dinja i iskorisila sam ih za ovaj parfe. Iznenađujuće jak i aromatičan miris dinje deluje osvežavajuće u ovom parfeu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr očiščenje dinje (ananas ili obične)
6 kašika šećera
1/2 limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dinju usitniti štapnim mikserom ili je ispasirati. Dodati šećer i sok od pola limuna i staviti da se ukuva. Malo prohladiti pa dodati umućena 3 žumanca. Sve još  dokuvati i mutiti na blagoj temperaturi dok se ne zgusne.

2.

Umutiti slatku pavlaku. Sipati u nju ohlađen parfe , blago promešati i staviti u posudu obloženu prijanjajućom folijom.  Staviti u zamrzivač da se stegne.

Služiti tek posle 5 sati ili najbolje sutradan.

Recept je iz Narodnog kuvara malo prilagođen.

Posluživanje

Lepo je da se služi baš uz iseckanu dinju. :-)

  • Dinja(5)
  • Parfe(2)
  • Sladoled(2)
  • Semifredo(1)
  • Ananas-dinja(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Dinje(1)

21

Ovih 6 kašika je 150 gr šećera. Meni je dovoljno slatko i baš mi odgovara tako. Ni dinja nije nešto preslatka. Probaću sledeći put sa ananas dinjom. Baš me interesuje. 

Jedva cekam da probam ❤️

Inka meni je ostao jedan komad, setila sam se ovog recepta koji je malko bio nejasan i sve je bilo prilagođeno vremenu iz 1960 godine, kuvanje na pari i pasiranje dinje. Sasvim je dovoljno izblendati, još je rustičnije sa komadićima ali sve se lepo ukuva. A mirišeeeeee dok se kuva, ne pitaj. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima