Moj profil
kiki1980
5.4.2012.

Parfe kocke

11

Recept sam dobila od svoje dobre prijateljice, te sam ga odlučila objaviti!

Recept sam dobila od svoje dobre prijateljice, te sam ga odlučila objaviti!

kiki1980
5.4.2012.

Sastojci

Tijesto:
4 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
2 žlice ulja
2 žlice mlake vode
Krema:
1 dl mlijeka
5 žumanjaka
15 dag šećera
1 vanil šećer
2 dag želatine
6 dl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Umutiti žumanjke sa šećerom, uljem i vodom, te lagano umiješati brašno i snijeg od bjelanjaka.

Pečeni biskvit staviti na podlogu za posluživanje torti, oko njega namjestiti prsten oblika željeznog kalupa. i uliti pripremljenu kremu. Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.

2.

Želatinu namočiti u mlako mlijeko i ostaviti da nabubri. Žumanjke, šećer i vanil šećer umutiti i kuhati na pari dok smjesa ne udvostruči volumen. U vruće dodati želatinu. Smjesu hladiti i u ohlađenu lagano umiješati tučeno slatko vrhnje.

Posluživanje

Ovaj kolač ima puno kreme te ga zato dodatno više volim :)

Dobar tek :D

  • Kremasti kolaci(1)
  • Parfe(1)
  • Kolac-parfe(1)
  • Kolači(1)

3

Ništa 🙂

Haha, ajde dobro, neka ti bude! Hvala na pozivu!

Pravila sam ga jučer pa sam i njega odlučila staviti evo pozivam te na kolače 😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)