Hladan ili još topao,ljeti ili zimi?Kada je paradižot u pitanju može uvijek i svakako.
Hladan ili još topao,ljeti ili zimi?Kada je paradižot u pitanju može uvijek i svakako.
Sastojci
Priprema
Izmiksati žumanjke sa šećerom.
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg.
Staviti kuhati mlijeko sa žlicom šećera.
U zdjelu poslagati kekse,poprskati ih prošekom i odozgo naribati limun.
Bjelanjke grabiti žlicom i spuštati u kipuće mlijeko.Kratko prokuhamo na jednu i na drugu stranu.Vadimo i slažemo u zdjelu sa keksima.
Malo mlijeka u kojem smo kuhali bjelanjke ulijemo u žumanjke i brzo miješamo da se žumanjci ne zgrušaju.
Zatim sve skupa vratimo u posudu s ostatkom mlijeka i kuhamo miješajući dok se malo ne zgusne,a zatim ulijevamo u sredinu zdjele .
Odozgo zabosti par keksića i posipati naribanom čokoladom ili kakaom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
14