Moj profil
anarad
31.10.2012.

Paradajz pasulj bruskete

6

Evo ideje za brzo, a efektno predjelo. Videla kod Budija na TLC-u.

Evo ideje za brzo, a efektno predjelo. Videla kod Budija na TLC-u.

anarad
31.10.2012.

Sastojci

1 konzerva belog pasulja
2-3 na kockice iseckana paradajza
2 čena belog luka
malo seckanog celera
2 kašike maslinovog ulja
1-2 kašike vinskog sirćeta
1-2 kašike soka od limuna
malo bosiljka
so i biber
kriške baget hleba

Priprema

1.

Pasulj iz konzerve sipati u cediljku i ostaviti da se dobro ocedi.

2.

Paradajz iseckati na kockice, posoliti i ostaviti 5 minuta da odstoji.

3.

Dodati 2 kašike ulja, sitno seckan beli luk i sitno seckani celer. Ako imate bolje bi bilo da iseckate list celera, ali ni sa korenom nije loše. Samo je poterbno da ako seckate koren, limunov sok onda sipate preko seckanog celera da ne pocrni.

4.

Promešati, pa dodati pasulj, sirće, so i mleveni biber. Dobro promešati i do služenja ostaviti pokriveno streč folijom u frižideru.

5.

Pred samo služenje makazama iseckajte listove bosiljka.

Posluživanje

Isecite kriške bageta i ispecite ih na roštilju. Svako parče premazite čenom belog luka, stavite po kašiku-dve fila i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)