Moj profil
...jedna od mojih omiljenih ‘’zimskih’’...
Sastojci
Priprema
1.
Skuvajte1 l govedjeg bujona ili supu od kocke. Sitno naseckajte luk i beli luk, propržite ga na ulju i buteru, pa nalijte sa oko 1/2l supe i krčkajte dok supa ne ispari na pola. Potom dodajte konzervu pelata i crno vino, pa ostatak supe i prokuvajte još dva-tri minuta. Procedite i ispasirajte paradajz iz pelata, sjedinite ponovo sa supom, dodajte mešavinu bibera, vegetu i dosta timijana. Služite sa mileramom.
Posluživanje
Uz ovu čorbu poslužite ražani hleb,najbolje domaći,sa dosta kima.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5