Moj profil

PAPRIKE I TIKVICE PUNJENE HELJDOM

29

Morala sam izmisliti novo punjenje za paprike i tikvice bez mesa i riže.Ispalo je super i dijelim s vama i stavljam na procjenu.

Morala sam izmisliti novo punjenje za paprike i tikvice bez mesa i riže.Ispalo je super i dijelim s vama i stavljam na procjenu.

Sastojci

Paprike i tikvice
svetla heljda i bulgur
mrkva ,češnjak peršin
sol ,papar i maslinovo ulje

Priprema

1.

Meso je zamjenila svijetla heljda ,a rižu bulgur.Količinu određujete sami ovisno o broju osoba.Odnos heljde i bulgura je 2:1.E sad ovako.Izmiksati sredinu izdubljene tikvice s mrkvom i peršinom i malo češnjaka.Ja sam imala i divlju mrkvu pa sam malo dodala.Posoliti popapriti i pomješati sa heljdom i bulgurom .Ovom masom puniti paprike i tikvice i dodati po 1.2 mini rajčice.zatvoriti otvore s kolutima rajčice ,zaliti vodom ,dodati malo maslinova ulja i kuhati kratko.

2.

Svježe mini rajčice miksati s malo soli u fini umak,dodati malo maslinova ulja i preliti preko paprika pred serviranje.Sve posuti peršinom i servirati.

  • Heljda(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • D(1)
  • Bulgur(1)
  • Paprika(1)
  • Tikvice(1)
  • Paprika-punjena(1)

2

Kad je heljda u pitanju radije kupujem u tgovini zdrave hrane i to svjetlu ona je žučkasto-zelena i meni puno ukusnija od smeđe heljde.

Super recept. Bit ce isproban cim nadjem heljdu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)